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 cuisine indienne

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everhard
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MessageSujet: cuisine indienne   Sam 10 Jan - 2:16

comme je sais qu'il y a ici des gourmandes et des gourmands, voici quelques recettes simples entre deux visites a la cantine de la chapelle.

le curry d'aubergine

le tchai

les paratha

le lassi

les bhaji d'oignons

enjoy
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Pardesia
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Sam 10 Jan - 3:38

Heyyyyyyyyyyyy Ever tu sais que j'adore cette fille, franchement j'aime beaucoup la maniere dont elle nous transmet son amour de la cuisine indienne!

Je suis inscrite à la newsletter de son blog qui est vraiment génial

http://www.pankaj-blog.com/

Merci pour ces recettes que tu nous a mises, ca me donne trop envie de manger indien!!!
Les filles faut vraiment qu'on se fasse un quartier indien tres bientot! Un ptit doigt fourré pour la digestion, et un Dosai pour s'ouvrir l'appétit! C'est horrible il est presque 2h du mat' et j'ai un trou dans l'estomac tellement j'ai faim! No

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everhard
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Sam 10 Jan - 10:47

j'ai envie d'un roll à la patate
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a2line
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Sam 10 Jan - 12:31

une recette pour faire des laddoos absolument délicieux :


c'est assez long à faire mais ça vaut le coup. Rien que de voir les photos ça me donne faim.
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toonssia
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Sam 10 Jan - 13:38

Enfin de bonnes videos en français!! ça fait plaisir. Merciiiiiiiiiii

Surtout pour le lassi et le tchai ♥️
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Didi
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Dim 11 Jan - 1:50

Faudra que je vous poste comment faire de la panna cotta avec une desi touch Very Happy Very Happy Very Happy
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littleosensei
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Lun 12 Jan - 22:48

super le blog de cuisine, j'essaierai un de ces quatre une des recettes, les nems végétariens me tentent!
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Juanito
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Mar 27 Jan - 20:55

j'aime bien le blog de Pankaj...bon ça manque un peu de viande mais j'ai essayé plusieurs de ses recettes et à chaque fois ça a donné quelque chose de comestible et avec un peu de pratique j'arrive à faire un truc "bon"...

et puis faut avouer elle est quand même bien plus sexy que Manjula (dont je suivais les recettes auparavant):

http://fr.youtube.com/watch?v=vow-kxTPatc
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everhard
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Mer 28 Jan - 2:27

juanito, c'est elle qui a des grosses mains?
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Pardesia
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Mer 28 Jan - 2:41

everhard a écrit:
juanito, c'est elle qui a des grosses mains?

Very Happy Very Happy Very Happy La dame aux grosses mains!! Trop fort Ever!

En tout cas elle fait divinement les chapattis! Ca me donne l'eau à la bouche! Mais c'est vrai qu'elle est bien moins sexy que Pankaj quand même! Wink

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Juanito
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Mer 28 Jan - 17:09

le secret c'est le pétrissage et pour cela Manjula est bien équipée (j'aimerais pas qu'elle m'en colle une lol)...Sinon Pankaj est comédienne et mannequin aussi je crois ( tant de talents, ca laisse rêveur lol)
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everhard
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Mer 28 Jan - 21:02

helas je crois bien que pankaj n'est pas célibataire juanito jesors

et t'as raison moi non plus j'aimerai pas qu'elle m'en colle une
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Pardesia
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Ven 20 Fév - 13:50

Autre découverte de blog culinaire indien qui donne de supers recettes typiques (y'a des recettes de Chutney de malade....)
BOMBAY BRUXELLES

Ca vaut le coup d'oeil!! Et y'a même une recette pour la jouer Rab Ne bana Di Jodi avec des bons Puris cuisinés Laughing

PURI

Au fait Didi, tu nous avais parlé de ta recette de Desi panna cotta, moi ca m'intéresse, j'en ai trouvé une qui se fait avec des épices de tchai mais je sais pas si la tienne est pareil Wink

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toonssia
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   Lun 16 Mar - 12:48

oh de bruxelles en plus. miam miam les recettes !
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MessageSujet: Re: cuisine indienne   

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